• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner

5 Jajanan Favorit Tak Lekang Waktu, Sudah Ada dari Zaman Penjajahan, Lho!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan berbagai jenis jajanan tradisional. Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi jajanan favorit masing-masing. Nah, sebagian jajanan favorit ini sudah turun-temurun, dari generasi tua zaman dulu kala, lho. Bahkan sudah ada sejak zaman penjajahan. Apa saja jajanan tersebut? Berikut 5 jajanan favorit yang udah ada dari zaman dulu!

Contents

  • 1 1. Lupis
  • 2 2. Tiwul
  • 3 3. Perkedel
  • 4 4. Kue cubit
  • 5 5. Lapis legit

1. Lupis

Via – IDN Times

Jajanan tradisonal dari ketan yang dibungkus daun pisang ini biasanya dibuat berbentuk memanjang seperti lontong. Akan tetapi, ternyata dulunya jajanin ini dibungkus berbentuk segitiga. Sebelum dibungkus, ketan terlebih dahulu direndam dengan air yang dicampur dengan air kapur sirih selama satu jam. Setelah dibungkus rapi dengan daun pisang, ketan kemudian direbus selama kurang lebih 3 jam hingga ia benar-benar matang lalu disajikan dengan gula jawa dan kelapa parut. Sajian ini lah yang dikenal dengan lupis.

2. Tiwul

via – Indonesia Kaya

Tiwul merupakan makanan tradisonal yang pada zaman penjajahan dulu dikonsumsi sebagai makanan pokok pengganti nasi. Di waktu itu, harga beras yang sangat mahal sehingga sulit dijangkau. Sebagai pengganti nasi, umumnya tiwul dimakan bersama aneka lauk pauk. Tiwul ini terbuat dari gaplek, yaitu singkong yang kemudian ditumbuk sampai halus dan kemudian dikukus sampai matang. Saat ini tiwul lebih umum dikonsumsi dengan tambahan berupa siraman gula merah dan parutan kelapa.

3. Perkedel

via – HeyTheresia

Siapa yang tidak kenal perkedel? Lauk yang terbuat dari kentang ini ternyata warisan dari zaman penjajahan Belanda dulu. Nama asli perkedel adalah Friekadeller. Akan tetapi, karena penyebutannya sulit bagi lidah kebanyakan orang Indonesia, namanya kemudian beralih menjadi perkedel. Untuk membuat perkedel, kentang yang sebelumnya digoreng kemudian ditumbuk halus dan diberi bumbu-bumbu seperti garam dan rempah-rempah. Setelah dibumbui, kentang tumbuk tersebut biasanya dibentuk bulat kemudian dicelup kedalam telur yang sudah dikocok dan kemudian digoreng hingga kecokelatan.

4. Kue cubit

Via – Selerasa.com

Kue cubit sejak dulu dan masih menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang. Namun, tahukah kamu kalau ternyata kue ini sudah ada dari sejak zaman penjajahan Belanda dulu, lho. Kue cubit yang saat ini disajikan dengan berbagai topping dan variasi rasa menarik dulunya hanya punya satu varian rasa, hanya bertabur meises saja.

5. Lapis legit

via – Jakpost

Salah satu kue yang juga banyak menjadi favorit masyarakat sejak zaman penjajahan Belanda dulu adalah kue lapis legit. Terinspirasi dari kue lapis khas Eropa, kue lapis legit ini dulunya dikenal dengan nama “spekkoek” dan terbuat dari bahan-bahan lokal yang dilengkapi dengan rempah-rempah khas Indonesia. Kalau kamu sadari, rasa kue ini sangat khas dan wangi banget, lho.

Nah, itu dia 5 jajanan favorit yang sudah ada dari zaman penjajahan dulu. Dari kelima jajanan tersebut, mana yang sampai saat ini masih jadi jajanan favoritmu?

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner
  • Rekomendasi

Tahun Baruan Hacks: Resep Minuman Spesial Simpel

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner

Mau Coba Bikin Es Kopi Kekinian Sendiri? Kenapa Nggak? Ini dia resepnya!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tumis Tahu Telur Asin, Sedap Jadi Lauk Sekeluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Penyuka Ceker Ayam, Masak Maeun Dakbal Yuk!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Tips

Camilan Crunchy Udang Gulung Mi, Pasti Si Kecil Suka!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

Ini ‘Obat Homesick’ Shin Tae-Yong ketika LDR dengan Keluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

6 Makanan Khas Imlek, dari Kue Keranjang hingga Jeruk Santang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.