• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner

Bikin Gorengan Bawang Bombai Mekar ala Cafe

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Jakarta: Gorengan yang satu ini mungkin salah satu yang resepnya adalah tertua. Ya, bombai goreng yang seringnya berbentuk cincin atau sering disebut dengan onion ring ini sudah ada jauh sebelum Indonesia merdeka lho ENDEUSiast.

Cikal bakal pasti dari cincin bawang bombai goreng rendam tidak diketahui, namun resep untuk bawang bombai yang dicelup susu dan kemudian dicampur tepung dan digoreng rendam, muncul dalam iklan tahun 1933 untuk Crisco dalam The New York Times Magazine.

Nah, dengan kemajuan teknik memasak onion ring juga bisa disajikan dengan cara digoreng bersama tanpa dipotong-potong dan menjadikannya mirip bunga yang mekar.

Nah, mau tahu resep bombai mekar ala cafe dan cara buatnya? Simak triknya dari Endeus TV di bawah ini ya!
 

Contents

  • 1 Bahan bombai mekar:
  • 2 Pelengkap:
  • 3 Cara membuat bombai mekar:

Bahan bombai mekar:

2 buah bawang bombai besar
2 sdt garam
1 sdt chili flakes
400 gr tepung bumbu crispy
250 ml air
Minyak goreng secukupnya
 

Pelengkap:

Mayones
Saus sambal
 

Cara membuat bombai mekar:

1. Belah bawang bombai menjadi 8 bagian tidak sampai putus. Lumuri dengan garam dan chili flakes
2. Aduk 200 g tepung bumbu dengan air hingga licin. Celupkan bawang bombai sambil dibuka helaiannya hingga terlumuri adonan tepung
3. Taburi dengan tepung bumbu kering hingga rata. Buka setiap helaiannya hingga bawang bombai mekar
4. Panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng bawang bombai hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan
5. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera

Tips: Tambahkan bumbu kering seperti oregano, thyme atau rosemary untuk rasa yang lebih gurih.

(TIN)

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
kulinerplus

Previous Article
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner

KKP Boyong 67 UMKM ke Puncak Gernas BBI Kalsel

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner

Create Minuman Segar, Popcorn Ketan Milkshake Yuk!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tahu Bulat Isi Ayam

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Telur Gulung, Obati Kangen Kamu dari Jajanan 90-an

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Chef Vindex Tengker Yakin Makanan Ini Jadi Tren Tahun 2023

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.