• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner
  • Tips

Bikin Kongnamul Guk, Sup Taoge Ala Korea yang Bisa Bikin Tubuh Hangat

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Jakarta: Dalam drama Korea Selatan atau biasa kita sebut dengan drakor, memang kuliner tak dapat lepas dari scene-scenenya. Banyak dari kuliner itu mulai dari gorengan dan camilan sampai dengan sup-sup yang menggiurkan.

Salah satunya yaitu kongnamul guk yang selain lezat juga mampu menghangatkan tubuh. Kongnamul guk berasal dari dua kata, yaitu kata kongnamul yang berarti kecambah. Kedua, kata guk yang bermakna hidangan sup. Dengan kata lain, kongnamul guk merupakan sup yang berbahan baku berupa kecambah.

Dinukil dari Misskoreabbq, sup ini mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C sehingga sangat membantu untuk pulih dari masuk angin. 

Misskoreabbq juga menyebut bahwa sup ini juga sangat efektif dalam menyembuhkan mabuk karena kandungan asparagin tinggi taoge yang mengurangi aktadehida yang disebabkan oleh minum alkohol. 

Nah, ENDEUSiast dapat membuat kongnamul guk sendiri di rumah untuk tahu bagaimana rasanya. Sontek resep dan cara buatnya dari Endeus TV. Selamat mencoba ya!
 

Contents

  • 1 Bahan kongnamul guk:
  • 2 Cara membuat kongnamul guk:

Bahan kongnamul guk:

1,5 Lt air
100 gr bawang bombai, iris tipis
10 buah myeolchi/ikan asin kering korea
4 siung bawang putih, memarkan
150 gr kimchi, iris kasar
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
300 gr taoge panjang korea
2 sdm minyak wijen
2 batang daun bawang, iris tipis
 

Cara membuat kongnamul guk:

1. Dalam panci besar, masukkan air, bawang bombai, myeolchi, dan bawang putih. Masak di atas api besar hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu meresap
2. Tambahkan kimchi, kecap asin, kecap ikan, dan garam, aduk hingga rata
3. Masukkan taoge panjang, minyak wijen, dan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera

Tips: Taoge panjang khas Korea bisa didapatkan di supermarket khusus Korea atau supermarket besar yang kini sudah banyak menyediakannya.


(TIN)

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner

Nikmatnya Sensasi Rasa Khas Jepang dalam Semangkuk Ramen

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Siap-siap Sambut 6 Kuliner yang Bakal Hits di Tahun 2023, Ini Prediksinya!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tahu Bulat Isi Ayam

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Telur Gulung, Obati Kangen Kamu dari Jajanan 90-an

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Chef Vindex Tengker Yakin Makanan Ini Jadi Tren Tahun 2023

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.