• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner

Bikin Tahu Jamur Tiram Jeletot Yuk, Bisa Jadi Camilan Sekaligus Lauk

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Jakarta: Tahu jeletot beberapa waktu lalu sempat menjadi camilan yang hits lho! Camilan yang juga bisa menjadi lauk nasi hangat ini bisa dibuat dengan tingkat kepedasan yang sedang sampai yang ‘nendang’ alias pedas banget, sesuai selera kamu.

Selain rasanya yang enak, isinya yang terdiri dari jamur juga penuh dengan manfaat. Salah satunya jamur tiram yang juga tergolong makanan yang bebas lemak. Sehingga kamu bisa mengonsumsinya sebagai salah satu menu diet sehat juga.

Nah, ENDEUSiast menurut sebuah penelitian, kadar antioksidan di dalam jamur tiram lebih tinggi dibandingkan dengan jenis jamur lainnya lho! Dan kadar antioksidan yang tinggi di dalamnya dianggap mampu menangkal radikal bebas, yang menjadi pemicu berbagai penyakit kronis. 

Selain itu, antioksidan juga berperan dalam meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tanda-tanda penuaan kulit. Jadi, yuk mari kita buat resep tahu jamur tiram jeletot yang murah meriah dan sehat ini. Simak cara buatnya dari Endeus TV di bawah ini.
 

Contents

  • 1 Bahan tahu jamur tiram jeletot:
  • 2 Isi:
  • 3 Pelapis, aduk hingga licin:
  • 4 Cara membuat tahu jamur tiram jeletot:

Bahan tahu jamur tiram jeletot:

12 porsi
12 buah tahu pong berkulit siap pakai
Minyak goreng secukupnya
 

Isi:

2 sdm minyak goreng
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
15 buah cabai rawit merah, iris
250 gr jamur tiram, suwir-suwir
150 gr taoge, bersihkan
100 ml kaldu ayam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
 

Pelapis, aduk hingga licin:

100 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm tepung beras
½ sdt garam
½ sdt merica
½ sdt kaldu ayam bubuk
200 ml air es
 

Cara membuat tahu jamur tiram jeletot:

1. Isi: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum
2. Masukkan jamur, aduk hingga layu. Tambahkan taoge, air kaldu, kaldu ayam bubuk, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga cairan berkurang dan bumbu meresap. Angkat, tiriskan. Sisihkan hingga dingin
3. Ambil 1 buah tahu, belah tanpa putus di bagian salah satu sisi nya. Masukkan 1-2 sdm bahan isi. Ulangi hingga tahu dan bahan isi habis
4. Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan

Tips: Rendam tahu pong dalam campuran bawang putih dan ketumbar untuk menambah rasa.

(TIN)

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner

Membawa Hidangan Para Raja Pulau Dewata ke Sarinah Jakarta

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner

Buat Sendiri Yuk, Resep Sandwich Biskuit Cokelat

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Rujak Aceh Selain Segar Juga Penuh Serat

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tumis Tahu Telur Asin, Sedap Jadi Lauk Sekeluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Penyuka Ceker Ayam, Masak Maeun Dakbal Yuk!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Tips

Camilan Crunchy Udang Gulung Mi, Pasti Si Kecil Suka!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

Ini ‘Obat Homesick’ Shin Tae-Yong ketika LDR dengan Keluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

6 Makanan Khas Imlek, dari Kue Keranjang hingga Jeruk Santang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.