• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner

Makanan Cepat Basi? Kenapa, Ya? Ini Alasannya!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Setiap jenis makanan punya ketahanan masing-masing. Ada jenis makanan yang bisa tahan sampai berhari-hari, namun ada juga yang hanya bisa bertahan beberapa jam. Makanan yang tidak tahan lama cenderung cepat basi dan tidak lagi boleh dikonsumsi karena dapat menyebabkan masalah pencernaan, bahkan bisa sampai keracunan. Ketahanan setiap makanan ini tergantung banyak faktor, lho. Apa aja, ya? Yuk, simak dulu alasannya!

Contents

  • 1 1. Cara menyimpan yang salah
  • 2 2. Kulkas tidak dingin
  • 3 3. Makanan lembap
  • 4 4. Makanan terpapar cahaya

1. Cara menyimpan yang salah

Via – Food Revolution Network

Untuk menjaga makanan tetap dalam kondisi yang baik, makanan harus disimpan dengan cara yang tepat. Sebaiknya tiap makanan disimpan terpisah dari yang lain dan kalau bisa ditutup rapat. Suhu dan kelembaban udara di ruangan juga harus diatur. Apabila menyimpan makanan di kulkas, usahakan kulkas selalu bersih. Apabila terlihat ada makanan yang sudah rusak, segera keluarkan dari kulkas karena makanan tersebut akan menyebabkan makanan di sekitarnya juga rusak dan membuat makanan cepat basi.

2. Kulkas tidak dingin

Via – Cooking Light

Sering menemukan kondisi di mana makanan dalam kulkas tetap basi? Kulkas di rumah sebaiknya diatur pada suhu paling dingin untuk mencegah bakteri penyebab makanan basi tumbuh dengan bebas. Daging-dagingan dan makanan beku sebaiknya tetap disimpan di freezer dengan suhu di bawah 0 derajat dan baru dikeluarkan jika akan dimasak. Jika makanan dibungkus plastik, sebaiknya keluarkan semua udara dari plastik bungkusan makanan tersebut sebelum disimpan.

3. Makanan lembap

Via – Kcrw

Makanan baru banget dimasak dan langsung terasa basi dalam beberapa jam? Makanan cepat basi Itu bisa jadi karena lembap! Pertumbuhan bakteri patogen penyebab makanan basi dapat diperlambat dengn menghilangkan uap air dalam makanan. Hal tersebut bisa dilakukan dengan memasak atau memanaskan makanan pada suhu sekitar 60 derajat celcius. Selesai masak sebaiknya keringkan tutup panci dan keringkan uap makanan dengan cara dikipas-kipas karena sirkulasi udara yang terjadi akan membantu menarik kelembapan dari makanan.

4. Makanan terpapar cahaya

via: – unileversolutions.com

Apa ada penyebab lain? Ada, cahaya! Paparan cahaya yang terserap oleh makanan tertentu, seperti makanan yang berlemak atau mengandung santan, dapat menyebabkan makanan tersebut mudah mengalami pembusukan. Oleh karena itu paparan cahaya pada makanan sebaiknya diminimalisir. Hal tersebut juga yang menjadi alasan kenapa lampu kulkas selalu mati ketika pintunya ditutup.

Udah tahu, kan, apa aja penyebabnya? Jangan lupa untuk dipraktikan di rumah setiap kali kamu menyimpan makanan. Sayang banget kalau makanannya cepat basi dan nggak bisa dimakan lagi!

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner
  • Rekomendasi

Tahun Baruan Hacks: Resep Minuman Spesial Simpel

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner

Mau Coba Bikin Es Kopi Kekinian Sendiri? Kenapa Nggak? Ini dia resepnya!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Rujak Aceh Selain Segar Juga Penuh Serat

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tumis Tahu Telur Asin, Sedap Jadi Lauk Sekeluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Penyuka Ceker Ayam, Masak Maeun Dakbal Yuk!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Tips

Camilan Crunchy Udang Gulung Mi, Pasti Si Kecil Suka!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

Ini ‘Obat Homesick’ Shin Tae-Yong ketika LDR dengan Keluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

6 Makanan Khas Imlek, dari Kue Keranjang hingga Jeruk Santang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.