• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner

Mau Bikin Nasi Tim Jamur Pakai Rice Cooker? Bisa, Yuk Coba!

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Jakarta: Hidangan yang satu ini ringkas dan dapat dipastikan terasa berbumbu dan mengenyangkan. Ya, nasi tim. Dinukil dari Wikipedia, nasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. 

Beberapa literatur menyebutkan istilah nasi ‘tim’ (kata ‘tim’) bisa jadi dari bahasa Inggris yang disebut “steam” yang artinya dikukus. Tapi kemungkinan juga dari bahasa Tio Ciu “Tim” yang berarti memanaskan, atau bahasa Khek “Tem” yang juga berarti memanaskan.

Karena makanan ini selalu disajikan hangat, dalam kebuadayaan Tionghoa Indonesia hidangan ini adalah hidangan kenyamanan yang dianggap dapat memberi kehangatan dan memulihkan kesehatan.

Dengan teksturnya yang lembut dan halus, makanan ini cocok untuk bayi, orang tua, atau orang sakit dalam masa pemulihan kesehatan. Jadi, jangan ragu kalau ENDEUSiast mau membuat nasi tim jamur dengan rice cooker jangan khawatir. Kami berikan resep dan cara membuatnya dari Endeus TV di bawah ini. Selamat mencoba ya!
 

Contents

  • 1 Bahan nasi tim jamur:
  • 2 Tumisan:
  • 3 Pelengkap:
  • 4 Cara membuat nasi tim jamur:

Bahan nasi tim jamur:

300 gr beras
600 ml kaldu ayam
1½ sdt garam
 

Tumisan:

2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, cincang halus
2 buah fillet paha ayam, potong kecil
100 gr jamur tiram, suwir halus
2 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
1½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
500 ml air
3 butir telur rebus, kupas dan belah 2
 

Pelengkap:

Acar timun
1 sdm bawang merah goreng
1 batang daun bawang cung, iris
 

Cara membuat nasi tim jamur:

1. Cuci bersih beras, buang airnya. Masukkan beras, kaldu ayam, dan garam ke dalam panci rice cooker, aduk rata dan masak hingga matang
2. Tumisan: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam dan jamur, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica dan air, masak sampai matang. Sisihkan
3. Siapkan mangkuk tahan panas, oles tipis dengan margarin. Letakkan telur di tengah, tambahkan tumisan di atasnya. Tambahkan nasi di atasnya, siram-siram dengan kuah tumisan, padatkan
4. Balik dan sajikan di atas piring saji
5. Sajikan dengan acar, bawang merah goreng dan daun bawang cung

Tips: Siram nasi dengan sedikit kuah tumisan, agar rasanya semakin gurih dan nikmat.


(TIN)

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner
  • Resep

Resep MPASI Bubur Wortel Jeruk

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner
  • Resep

Resep MPASI Bubur Kentang dengan Hati Ayam

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tahu Bulat Isi Ayam

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Telur Gulung, Obati Kangen Kamu dari Jajanan 90-an

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Chef Vindex Tengker Yakin Makanan Ini Jadi Tren Tahun 2023

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.