Jakarta: Saat berkumpul dengan keluarga atau bestie tersayang, rasanya tak lengkap kalau tidak ada minuman yang segar-segar. Salah satu sajian minuman yang bisa kamu suguhkan adalah Mocca milk jelly. Dijamin, acara kumpul-kumpul kamu akan semakin berkesan.
Minuman seperti ini mungkin sudah tak aneh, tapi kalau menyuguhkan hasil kreasi sendiri, tentu lain. Ada rasa kasih sayang saat membuatnya. Ditambah tekstur jellynya yang kenyal dengan perpaduan bahan lain seperti nata de coco dan cincau hitam akan membuat lidah terasa dimanjakan dan dijamin ketagihan.
Penasaran? Enggak perlu pikir-pikir lagi, kami telah melansir resep minuman creamy ini dari akun Instagram Resep Kue Sederhana/@komunitas_baking.
Jadi, kamu cukup mencatat, beli bahan-bahan, lalu buat deh, buat acara kumpul keluarga atau dengan teman. Oh iya, bisa buat ide wirausaha juga, loh.
Bahan mocca milk jelly:
100 gr sagu mutiara
1 sachet jelly cokelat kopi
1 kotak cincau hitam, potong dadu
Nata de coco tanpa air secukupnya
1 sdm biji selasih
180 gr susu kental manis
100 ml sirup moka
500 ml susu UHT cair (rasa plain/tanpa rasa)
Cara membuat mocca milk jelly:
?1. Rebus sagu mutiara sampai matang
2. ?Masak jelly cokelat kopi, lalu serut
3. Siapkan satu wadah, lalu masukkan sagu mutiara, jelly coklat kopi, cincau hitam, nata de coco, biji selasih
4. Tuang susu kental manis, lalu sirup moka, dan yang terakhir tuang susu UHT cair. Aduk hingga rata
5. Masukkan dalam kulkas dan hidangkan saat dingin
(TIN)
