Jakarta: Siang terik memang mantap meminum minuman yang dingin ya. Salah satunya adadlah minuman Thai green tea. Teh Thailand biasanya dikenal sebagai minuman Thailand yang terbuat dari teh Ceylon, susu dan gula, dan disajikan panas atau dingin.
Minuman ini populer di Asia Tenggara dan disajikan di banyak restoran yang menyajikan makanan Thailand. Saat disajikan dingin dikenal sebagai es teh Thailand atau Thai tea. Tapi, kalau warnanya hijau bagaimana? Bisa juga ya ENDEUSiast. Kamu bisa menggunakan Thai green tea.
Nah, daripada penasaran buat sendiri deh caranya dengan menyontek resep minuman Thai green tea dari Endeus TV di bawah ini. Dijamin pasti enak dan antigagal deh.
Bahan Thai green tea:
1 Lt air
2 sdm bubuk thai green tea
8 sdm krimer kental manis
8 sdt krimer bubuk
8 sdt gula pasir
Es batu, secukupnya
100 ml susu evaporasi
Cara membuat Thai green tea:
1. Rebus air hingga mendidih. Matikan apinya, masukkan green thai tea, aduk rata. Diamkan selama 10 menit, saring. Sisihkan
2. Siapkan 4 buah gelas saji (@ volume 500 – 600 ml), masukkan 2 sdm krimer kental manis, 2 sdt krimer bubuk, dan 2 sdt gula pasir ke dalam setiap gelas
3. Tuang larutan teh ke dalam gelas, aduk satu per satu hingga gula larut dan sedikit berbuih
4. Tambahkan es batu hingga penuh. Tuang sedikit susu evaporasi di atasnya. Sajikan segera
Tips: Pastikan air benar-benar panas ketika menyeduh teh untuk mengekstrak cita rasa teh secara maksimal.
(TIN)