• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner
  • Resep
  • Tips

Resep MPASI Sosis Buatan Rumahan

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Jakarta: Memangnya si kecil boleh makan sosis? Eit, tenang Moms karena sosis yang satu ini bisa Moms buat sendiri. Yak, sosis ini malah bisa jadi bahan camilan atau makan MPASI si kecil. Ini karena bahannya yang bisa Moms beli dan olah sendiri ya.

Nah, tahukah sebelumnya bahwa sosis sudah ada sejak lama sekali ENDEUSiast? Dinukil dari Kimbo, sosis dibuat oleh bangsa Sumeria (Irak) sekitar 300 SM. Mereka mencincang daging, kemudian diberi garam dan bumbu, dan menjejalkan ke usus hewan. Makanan ini pun berkembang ke Yunani dan populer dengan nama orya. 

Diambil dari Baraprigrill disebutkan pembuat sosis pertama adalah Gayus. Ia adalah juru masak dari Kaisar Romawi Nero. Wah, sudah lampau sekali ya perjalanan sosis ya. Jadi, sudah siapkah kamu membuat sosis untuk si kecil? Simak resep dan cara buat sosis rumahan dari Endeus TV di bawah ini ya.
 

Contents

  • 1 Bahan MPASI sosis rumahan:
  • 2 Cara membuat MPASI sosis rumahan:

Bahan MPASI sosis rumahan:

250 gr daging ayam giling
150 gr daging sapi giling
1 sdt gula
1 sdt garam
4 sdm minyak bawang
1 putih telur
½ sdm mustard
½ sdm bawang putih bubuk
½ sdm bawang bubuk
½ sdt oregano bubuk
½ sdt cabai bubuk
¼ sdt baking powder
100 ml air dingin
3 sdm es serut
4 sdm tapioka
Kulit sosis kolagen
Tali dapur
 

Cara membuat MPASI sosis rumahan:

1. Dalam wadah masukkan daging ayam, daging sapi, gula, garam. Menggunakan mixer aduk hingga pucat
2. Tambahkan minyak bawang, mustard, bawang putih bubuk, bawang bubuk, oregano bubuk, cabai bubuk, dan baking powder. Dengan mixer aduk hingga rata
3. Tuang air yang dicampur es ½ bagian. Aduk dengan mixer hingga tercampur rata. Tuang sisa air, aduk hingga rata. Tambahkan tapioka, aduk rata
4. Tutup adonan dengan plastic wrap, simpan dalam kulkas selama 20-30 menit agar bumbu meresap
5. Masukkan adonan sosis ke dalam plastik segitiga
6. Semprotkan adonan sosis ke dalam kulit, gulung agar udara keluar dan adonan merata. Ikat kedua bagian ujung dengan tali dapur. Beri jarak 10 – 12 cm. Tekan dan pilin bagian tengah sosis. Ikat bagian yang di pilin dengan tali dapur
7. Tusuk-tusuk dengan jarum permukaan sosis
8. Masak air hingga hangat kukuh. Rebus sosis selama 15 menit dengan api kecil. Angkat. Tiriskan
9. Sajikan sesuai selera, ditumis, dibakar, atau rebus dengan pelengkap

(TIN)

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • makanan
  • resep
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner
  • Resep
  • Tips

Resep MPASI Bubur Hati Ayam Tomat

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner

Kuliner Jember: Gurame Cabai Hijau yang Melegenda di RM Lestari

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Singkong Thailand, Pasti Bikin Ketagihan

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Rujak Aceh Selain Segar Juga Penuh Serat

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tumis Tahu Telur Asin, Sedap Jadi Lauk Sekeluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Penyuka Ceker Ayam, Masak Maeun Dakbal Yuk!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Tips

Camilan Crunchy Udang Gulung Mi, Pasti Si Kecil Suka!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

Ini ‘Obat Homesick’ Shin Tae-Yong ketika LDR dengan Keluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

6 Makanan Khas Imlek, dari Kue Keranjang hingga Jeruk Santang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.