• Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Catering Surabaya
  • Catering Malang
  • Catering Mojokerto
  • Catering Jakarta
  • Catering Bogor
  • Catering Depok
  • Catering Tangerang
  • Catering Bekasi
  • Beranda
  • Terkini
  • Tips
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Kuliner
  • Kuliner
  • Resep

Resep Pokcoy Siram Kaya Rasa dengan Ayam Lada Hitam

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
Total
0
Shares
0
0
0

Jakarta: Sayuran yang satu ini selain murah meriah dan mudah ditemui juga penuh akan manfaat untuk tubuh. Paparan dr. Sienny Agustin dalam Alodokter menyebutkan bahwa salah satu khasiat pokcoy yaitu dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Sebagai sayuran yang kaya akan folat, kalsium, dan kalium, pakcoy secara alami dapat membantu mengontrol tekanan darah sekaligus mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.

Selain itu, vitamin B6 dan folat dalam pakcoy juga dapat membantu mengurangi produksi homosistein, yaitu senyawa yang dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan otot jantung. Jadi, enggak salah kalau pokcoy sangat baik untuk menjadi lauk kamu dan keluarga ya.

Apalagi jika ENDEUSiast menambahkan kuah dengan rasa lada hitam. Sudah pasti akan menambah rasa nikmat. Sontek resep dan cara buatnya dari Endeus TV di bawah ini ya. Selamat mencoba!
 

Contents

  • 1 Bahan pokcoy siram ayam lada hitam:
  • 2 Ayam lada hitam:
  • 3 Cara membuat pokcoy siram ayam lada hitam:

Bahan pokcoy siram ayam lada hitam:

200 gr baby bok choy, bersihkan
Air untuk merebus secukupnya
1 sdt minyak wijen
 

Ayam lada hitam:

2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, cincang
200 gr daging ayam cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt merica hitam bubuk
250 ml kaldu ayam
1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air
5 siung bawang putih, cincang, goreng kering
 

Cara membuat pokcoy siram ayam lada hitam:

1. Rebus bok choy dalam air mendidih selama 1 menit hingga cukup matang, angkat, tiriskan. Tuang minyak wijen, ratakan. Taruh dalam piring saji. Sisihkan
2. Ayam Lada Hitam: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga daging ayam berubah warna
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, merica hitam dan kaldu ayam, masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat
4. Siram ayam lada hitam di atas bok choy, taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan

Tips: Segera masukkan pokcoy yang sudah direbus ke dalam air dingin atau air es untuk mempertahankan warna hijau pakcoy.

(TIN)

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • makanan
  • resep
kulinerplus

Previous Article
  • Kuliner

Puding Cendol Berlapis, Enaknya Bikin Kamu Lupa ‘Daratan’

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
Next Article
  • Kuliner
  • Resep

Resep MPASI Sup Salmon Kentang

  • Januari 20, 2023
  • kulinerplus
View Post
You May Also Like
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Penyuka Ceker Ayam, Masak Maeun Dakbal Yuk!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Tips

Camilan Crunchy Udang Gulung Mi, Pasti Si Kecil Suka!

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner

Ini ‘Obat Homesick’ Shin Tae-Yong ketika LDR dengan Keluarga

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

6 Makanan Khas Imlek, dari Kue Keranjang hingga Jeruk Santang

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Makna Kue Keranjang, Kuliner Khas Imlek

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini

Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Tips

Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023
View Post
  • Kuliner
  • Resep

Resep Tahu Bulat Isi Ayam

  • kulinerplus
  • Januari 20, 2023

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru
  • Kue Lapis Legit, Wajib Ada Saat Imlek Dipercaya Semakin Melipatkan Rezeki
  • Angkat Sumpitmu! Tradisi Yee Sang jadi Sajian Kuliner Khas di Perayaan Imlek
  • InterContinental Bali Resort Perkenalkan ‘Nahkoda’ Dapur Baru
  • Gampang! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang
  • Oseng Mandai, Paduan Pedas, Manis serta Gurih Khas Banjar
Kategori
  • Bisnis Kuliner
  • Kuliner
  • Kuliner Terkini
  • Rekomendasi
  • Resep
  • Tips
Wedding Organizer

Wedding Organizer Surabaya | Wedding Organizer Gresik | Wedding Organizer Malang | Wedding Organizer Madura | Wedding Organizer Mojokerto | Wedding Organizer Jakarta | Wedding Organizer Bogor | Wedding Organizer Depok | Wedding Organizer Tangerang | Wedding Organizer Bekasi

Catering Partner

Catering Surabaya | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi | Catering Jakarta Murah | Catering Bogor Murah | Catering Depok Murah | Catering Tangerang Murah | Catering Bekasi Murah

Internal Link

Supplier Sayur | Supplier Buah | Hosting Gratis
Catering Surabaya
 | Catering Gresik | Catering Malang | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Catering Surabaya | Catering Malang | Catering Gresik | Catering Mojokerto | Catering Jakarta | Catering Bogor | Catering Depok | Catering Tangerang | Catering Bekasi

Kuliner Nusantara
Berita dan Artikel Kuliner Indonesia

Input your search keywords and press Enter.